美しい休日のためのビュッフェテーブル(写真28枚)
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ビュッフェテーブルは、さまざまな美しく興味深い料理で休日を飾る機会ですが、存在するすべての人を扱い、素晴らしい会話をすることも可能にします。
ビュッフェにはいくつかのルールがあり、それはどのレセプションでも必須です。夕方または休日のマネージャーの各所有者は、特定のお祝いのために他の条件を調整できます。イベントの準備をできる限り最善にするために、これらすべてを整理する価値がありますが、最初に、通常ビュッフェテーブルと呼ばれるものを見つける必要があります。
ビュッフェの根底にある原則
そのような食事のアイデアをよりよく理解するために、ビュッフェテーブルと見なすことができるものを見てみましょう:
- なじみのあるテーブルと椅子はありません。誰もが食べ物を選び、自分でサーブして帰ることができるように、スナックとデザートのテーブルに無料でアクセスできます。
- 「一口分」のミニディッシュをテーブルにセットする必要があります。
- セルフサービスの原則(ただし、特定の条件下では、ゲストがテーブルで料理を選んだり、ホールのトレイに軽食を運ぶのを手伝ってくれるウェイターの存在が許可されています)。
- コミュニケーションと交渉が会議の主な目的です。
- レセプションは、休日のプログラムや商談の一部である可能性があります。
- 会議の所要時間は 1 時間から 2 時間です。
- 会場は、屋外ガゼボ、オフィス、大きな賃貸部屋、または自宅のアパートの小さな部屋にすることができます。
もちろん、これらはビュッフェ テーブルでお祝いのイベントを開催するための原則の一部にすぎません。そして、ルールは非常に柔軟です。たとえば、シンプルなビュッフェの場合、サンドイッチと飲み物を含む最も控えめなメニューが適しています。より洗練された会議には、温かい軽食や冷たい軽食からシャンパンやデザートまで、いくつかの料理の変更が伴います。主なことは、両方のオプションがビュッフェテーブルとしてリストされることです。
ビュッフェを手配するのに最適なイベントは何ですか?
優れたオプションは、誕生日のビュッフェテーブルです。これは、ダンスとカラオケが適切な休日です。ダンスフロアのスペースを空けるために、ビュッフェが用意されています。そして、ゲストがホール内を自由に移動できるという事実でさえ、前向きな瞬間があります-ほとんどのゲストはお祝いプログラムに積極的に参加します.歌いたい人のための場所があります。
さらに、親しい友人、友人、親戚は通常、誕生日に集まります。彼らには話したいことがあります。そして、ビュッフェテーブルは、誰もがそのような非公式のコミュニケーションを可能にします.ごちそうの場合のように、最も近いことが判明した会社だけに限定される人は誰もいません。
子供のパーティーはビュッフェテーブルなしではできません。これは、真の楽しみのために条件が必要な場所です。結局のところ、子供たちは、温かい料理があっても、肉やおかずがどれだけ美味しいかなど気にしません。彼らは甘いデザートと明るいスナックに満足しますが、赤ちゃんの魂を待っている主なことは、遊び、動き回る機会です。ビュッフェオプション - これはまさに子供たちのすべてのニーズを完全に満たすものです.
もう一つの重要なイベントは、そのようなデザインのアイデアで飾ることができます.結婚式が小さな部屋で祝われる場合、または料理が自分の手で準備されることが決定された場合、結婚式のビュッフェテーブルは正しい決定です.他にどのような利点がありますか?かなりの人数を招待できます。ビュッフェ式レセプションでは、この並外れたイベントに対応する多様で興味深いメニューを作成できますが、同時にコストを削減できます。
企業イベントについては、コンテストやクエストを含むプログラムが考えられています。楽しく社交することが同僚が集まる主な理由であるため、ごちそうはビュッフェテーブルに置き換えられます。
ビジネス会議には、ビュッフェ形式のレセプションが適しています。いくつかの問題を解決し、すべてを非公式なスタイルにすることが重要ですが、一方で、おもてなしの精神と、寛大で独創的であることへの意欲を示すものでパートナーを扱うことができます.
テーブルのレイアウトと配膳
ビュッフェ式レセプションの主な条件は、テーブルへのアクセスが誰にとっても便利であることです。このため、これを正しく行う方法にはいくつかの基準があります。テーブル自体もダイニングとは高さが違います。ビュッフェテーブルの場合、通常の高さは 90 cm から 110 cm です。テーブルは 1 台でも、複数台でも設置できます。
ビュッフェテーブル:
- テーブルを壁に沿って配置する場合、テーブル自体は狭くて長く、テーブルから壁までの距離は少なくとも 1.5 m にする必要があります。
- ホールの中央には、部屋の面積が出席者の数を自由に混合できる場合にのみ、文字「W」と「P」の形でテーブルが配置されます。
- ナプキンテーブル、使用済みの皿、または灰皿の別のグループがあるはずです。
そしてもう1つの小さなニュアンス。テーブルクロスでテーブルを覆うようにしてください。その長さは、床に 5cm しか届かないような長さにする必要があります。通常のテーブルクロスでテーブルを覆い、その上にテーブル用の特別なビュッフェ「スカート」を使用できます。
サービングに関しては、スナックのあるテーブルには次のものが必要です。
- プレート(ゲストの数に応じて)、7〜8枚の積み重ねで立っています。
- メガネはグループで立っています。
- デバイス(スナックバー、デザート、フルーツナイフとフォーク)は、プレート以上のものでなければなりません。
- ナプキン。
飲み物、果物の花瓶、フラワーアレンジメントは、等間隔でテーブルの上に置く必要があります。マルチレベルトレイで料理を提供すると美しく見えます。そして、前菜自体から、特定の人物を作ることができます。
ビュッフェテーブルに適したデザインはどれですか
ビュッフェテーブルの配置方法は?すべては、イベントの機会とゲストの年齢層によって異なります。デザインは、テーブルの装飾と軽食メニューの両方のアイデアで異なります.
キッズビュッフェを飾るためのヒントをいくつか紹介します。
- おとぎ話や子供たちが大好きな漫画のプロットが含まれている場合、デザインは休日に特別な魅力を与えることができます.これには、適切な装飾を施したおもちゃやテーブルクロスを使用できます。
- 一部のデザートや料理自体が装飾となり、テーマをサポートします。たとえば、海賊の休日のボートの形をしたスナックやケーキ。
- どの子も風船が好きです。彼らはテーブル自体を飾ることができ、皿の間に面白いカラフルなボールを固定します.
結婚祝いの場合:
- テーブルの上には繊細な花のブーケが置かれています。
- 伝統的なウエディング ケーキは、普通のものでも、たくさんの小さなデザートで構成されていてもかまいません。
- グラスやフォークは上品なリボンで飾れます。
休日のテーブル自体は、鮮やかな色と独創的な形の料理が豊富であるため、装飾は注目を集めたり、料理を陰にしたりするのではなく、美しさと食欲をそそる外観を強調する必要があります。
あなたはどのスナックが好きですか?
ビュッフェテーブルには、小分けされた軽食が必要です。製品からコンポジションを構成するための多くのアイデアが存在する可能性があり、それらはすべて次のように分類されます。
- サンドイッチ;
- 千切りまたはパテのタルト。
- グラスで提供されるサラダ。
- カナッペ;
- 切断;
- 野菜または果物;
- 串に刺したスナック。
- デザート。
これらの料理はすべて小さく、ナイフの助けを借りずに食べることができますが、主なことは、前菜が互いに味が合うことです。前菜の味は最も重要です。料理の1つの製品にこだわるのではなく、いくつかの補完的な成分を組み合わせるオプションを検討する価値があります。
前菜のデザインも重要で、料理を提供する際の独創性と視覚的な魅力は大歓迎です。カラーパレットが豊富で鮮やかであることが望ましいです。 1つの前菜にいくつかのカラフルな、そして最も重要なのは食欲をそそる色が含まれていることをビュッフェテーブルで見たいと思います.
テーブルドリンク
ビュッフェテーブルを料理で覆います。これは適切な飲み物でなければなりません。それらは特定の順序でテーブルに配置されます。中央にはアルコール飲料があり、水とジュースの端に沿っています。テーブルの上のアルコール飲料のうち、ワイン(赤と白、辛口と甘口)、冷えたシャンパン、ウォッカでなければなりません。紅茶、コーヒー (コニャック)、甘いリキュールをデザートと共にお召し上がりいただけます。
ビュッフェの興味深いアイデア
ビュッフェ テーブルのライト メニューには、いくつかのバージョンがあります。たとえば、デザート料理のみで構成することも、冷たい前菜、温かい料理、デザートなどのいくつかの変更を含めることもできます。そして毎回、スナック、料理、またはお菓子のいくつかのオプションを選択する必要があります。ゲストが料理に手を伸ばす必要がないように、サービングが非常に便利であることが重要です。
ビュッフェ式レセプションは、おいしい料理と楽しい会話の組み合わせです。休日には、適切な楽しい気分を作り出すことが非常に重要です。このためには、食卓の美食だけでなく、適切に設計されたプログラムも重要です。