食品廃棄物シュレッダー：専門家の意見（写真20枚）
下水管の詰まりは、ほとんどの場合、台所の流しの排水口に溜まった食べかすが原因です。このような閉塞の検索と除去には、多くの時間と労力が必要になる可能性があり、時にはそれが実際の問題になることもあります。シンク用の生ゴミシュレッダーは、これらの問題を回避し、生ゴミの処理プロセスを大幅に簡素化します。
歴史
ほとんどの現代の家庭用電化製品と同様に、チョッパーの歴史は、生活の質を向上させる必要性から始まりました。 20世紀初頭のアメリカで起こった。一部のアメリカ人のジョン・ジェームズは、彼の妻が定期的に食品廃棄物をゴミ箱に捨てていることに気付きました。これが、食品の残り物が腐敗し始め、しばらくすると不快な臭いがする理由ですが、これは最悪ではありませんでした.さらに悪いことに、ネズミ、ネズミ、昆虫は廃棄物の臭いに逃げました。そして 1927 年、ジェームズはこの問題の解決策を見つけました。彼は食品廃棄物のシュレッダー (ディスポーザー) を発明しました。
珍しいデバイスはすぐに人気を博しませんでした。最初は、アメリカ政府から厳しく批判されました。 Disposer は、下水道管を詰まらせ、環境を混乱させる悪意のあるデバイスと見なされていました。しかし、チョッパーの作成者は自分の無実を固く信じており、米国保健省に必要な調査を行うよう説得しました。その結果、新製品は公害対策に非常に効果的であることが判明しました。さらに、省はすぐに各家庭にディスポーザーを設置することを推奨しました。
1940 年以来、グラインダーの売上は大幅に増加しています。これは、ますます多くの女性が仕事に就くようになり、仕事を楽にし、家を清潔に保つデバイスが必要になったためです。さらに、米国政府は環境を保護するという考えを積極的に支持しました。ジョン・ジェームズは、ディスペンサーを製造する最大の会社である InSinkErator の創設者になりました。世界の全デバイスの約75%が同社の製品です。
動作原理
チョッパーは台所の流しの下に設置され、その入口は流しに接続され、出口は下水道に接続されています。つまり、実際には、ディスポーザーは一種の高度なサイフォンです。また、グラインダーには給水チューブが接続されており、カウンタートップにはデバイスを起動するための空気圧ボタンが表示されています。電気ディスペンサーを使用する場合は、主電源への追加接続が必要です。
シンクに置かれた食品廃棄物は、排水穴を通ってグラインダーチャンバーに入ります。その底にはカム付きのディスクがあり、その回転速度は2000 rpmです。遠心力の影響下にある食べ物の残りは、チャンバーの壁に寄りかかり、自己研ぎ器で覆われています。ディスク上のカムが大きな破片を粉砕し、粉砕された廃棄物が壁にこすりつけられて粉末になり、チャンバーに供給された水と混合されます。その結果、出口から下水道に排出される液体の塊ができます。
処理速度は装置のパワーとゴミの種類に依存し、固形廃棄物を受け取ったときのグラインダーの騒音は、コーヒーグラインダーの騒音に似ている場合があります。
ディスポーザーのデバイスでは、手でカメラを貫通して可動要素に触れることができないため、処理プロセスは人間にとって絶対に安全です.空気圧ボタンは、チューブ内の空気圧によってスイッチに力を伝達します,感電の恐れがなく、濡れた手で安全に触れることができます。
チョッパーの種類
ディスポーザーは、主にエネルギー源によって分けられます。
メカニカル
ブレードは本体に取り付けられており、チョッパー機構に水が供給されると回転し始めます。これらは、軟骨さえすりつぶすことができる非常に強力なデバイスです。それらは非常に静かに動作し、電気を必要としないため、操作の安全性が向上します。したがって、それらは最も高価です。ただし、機械式ディスペンサーを選択する前に、水圧が十分に高く、供給に障害がないことを確認する必要があります。電気と比較して、このオプションは速度が遅くなります。
電気の
以前のものとは異なり、これらのデバイスは機能するために電流を必要とします。カム付きの回転ディスクは、柔らかい食品廃棄物を簡単に粉砕し、下水道に安全に排出できる液体の塊に変えます。電力に応じて、さまざまな複雑さのタスクに対処でき、それに比例してエネルギー消費が増加します。
次に、電気は、廃棄物の積載のタイプが異なる、さらに2つのタイプのディスポーザーに分けられます。最初の - 継続的な供給: 残りの食品は、スイッチがオンになっているデバイスに配置され、水と混合されて粉砕されます。その後、ディスポーザーのスイッチがオフになり、残りの水の流れの下で、処理された残留物が排水口に流れます。 2番目 - バッチ給餌: ここでは、すべてが逆に行われます。最初に廃棄物がチャンバーにロードされ、次にキッチングラインダーがオンになります。カメラを空にすると、電源がオフになります。後者のオプションはより安全で、小さな子供がいる人に好まれます。
長所と短所
家庭用ディスペンサーを使用することの疑いのない利点のうち、次のものが挙げられます。
- 下水道管内の食品の破片による詰まりの可能性を排除します。
- 廃棄物はもはやゴミ箱に残っておらず、腐敗せず、不快な臭いを発せず、昆虫やげっ歯類の出現を誘発しません。
- 食器洗いプロセスの簡素化: 残骸をゴミ箱に捨てる必要はありません。シンクに捨ててリサイクルできます。
- パイプを通過する細断されたゴミは、パイプをきれいにし、成長の形成を防ぎます。
- 埋立地に行くごみの量が減り、環境にプラスの効果があります。
上記のすべてにもかかわらず、シュレッダーにはいくつかの欠点があります。
- ディスポーザーを設置するときは、処理された有機物が原因で閉塞が発生する可能性がある波形の下水道管は使用できません-滑らかな壁のみ。
- キッチンチョッパーは水の供給で動作するため、後者の消費量は1日あたり約3リットル増加します。
- 電気ディスポーザーは、エネルギーコストを平均0.4〜0.6 kW / h増加させます。
- グラインダーのすべてのモデルが固形廃棄物（骨、軟骨）、合成材料、滑りやすい食品残渣、熱い脂っこいブロスを注ぐなど（ゴミの分別は必要ありません）を処理できるわけではありません。
- キッチングラインダーのコストは、特に機械式の場合、比較的高くなります。
ディスポーザーの選択
食品廃棄物グラインダーの選択は、常に彼がしなければならない仕事の量を決定することから始めるべきです.たとえば、4 人家族には 400 ワットのデバイスで十分です。つまり、計算するときは、家族 1 人あたり 100 ワットの値に注目する必要があります。非常に強力で機知に富んだディスポーザーを購入するときは、それが多くのノイズを発生させるという事実に備える必要があります.静かなモデルを検討する場合は、すぐに機械的なモデルに注意を払う必要があります。それらは非常に生産的で、騒音がなく、電気を必要としません。
シンク用の食品廃棄物グラインダーを選択する前に、このシンクの下に十分なスペースがあるかどうか、および必要な接続の種類をすぐに判断する必要があります。別のコンセントを設置できる場合は、電気ディスポーザーを検討できます。そうでない場合は、機械式のディスポーザーだけが残ります。
空気圧ボタンも問題になる可能性があります。ほとんどの場合、設置するにはカウンタートップを切断する必要があり、これをすぐに提供する必要があります（特にカウンタートップが石でできている場合）。
また、選択するときは、楽器のハウジングがどのような素材でできているかを確認する必要があります。それがステンレス鋼であれば最高です - それは長持ちし、さまざまな負荷に耐えることができます.さらに、水の質が異なるため、ステンレス鋼は腐食摩耗に完全に耐えます。事前に、クリーニング方法について心配する必要があります。一部のメーカーは、機器を手入れするための特定の手段をすぐに提供しています。
ディスポーザーのもう1つの重要な特徴は、その安全性です。まず、手によるデバイスへの侵入に対する保護をインストールする必要があります。第二に、フォーク、ナイフ、スプーンなどの硬いものを叩いたときに自動シャットダウン機能があるかどうかに注意する必要があります。第三に、優れた電気的保護が必要です。そして最後のポイントは、分解・修理のしやすさです。最小限の部品を交換することをお勧めします。ディスペンサーの詰まりの可能性は簡単に取り除くことができます。特定のグラインダーモデルを選択する前に、これらすべてのニュアンスを考慮する必要があります。
