マルチクッカーの選び方は？設計上の特徴

コンテンツ

1 正しい選択をする方法は？
2 マルチクッカーの主な特徴
3 追加特性
4 企業とブランド

クロックポットは、すでに多くのキッチンで定着しています。そして、この素晴らしい発明を武器庫にまだ持っていない主婦や所有者は、しばしばそれを手に入れることを考えています。スロークッカーは多くの機能を実行し、ほぼすべての料理を調理でき、ダブルボイラー、パン焼き機、さらにはヨーグルトメーカーなどの機能を果たします.

市場にはさまざまな価格帯で多種多様なブランドやモデルが提供されているため、マルチコーカーの選択はかなり大きな問題になる可能性があります。多くの場合、幅広い選択は混乱を招くだけです。そのため、購入する前に、マルチコーカーの特徴と機能を調べて、正しい選択をし、家族全員が美味しくて健康的で多様な料理を楽しむことが非常に重要です。

正しい選択をする方法は？

原則として、期待は実際とはわずかに異なります。すべては、製品をまったく異なる観点から提示するマーケティングプログラムのおかげです。スロークッカーは魔法でも魔法でもなく、餃子を成形したり、トマトを切ったりすることはできません。技術的なパラメーターによって、このデバイスは、いくつかの基本的な要素を持つ電気鍋としてより説明できます。

焦げ付き防止コーティングを施したボウル。
発熱体;
温度センサー;
加熱コントローラー;
断熱体（プラスチックまたは金属製）。

スロークッカーは比較的最近の日本の発明です。問題は、日本の開発者が独自の炊飯器をヨーロッパ市場に合わせただけです。このデバイスは非常に成功したため、すぐに人気を博し、市場を獲得しました。 1位はパナソニックで、今でもベストメーカーのトップ10に入っています。

マルチクッカーの主な特徴

どのマルチコーカーを選択するのが良いかを理解するには、さまざまなモデルの違いによる特性を考慮する必要があります。

ボウル容量

これは、デバイスのコンパクトさと機動性だけでなく、エネルギー消費にも直接影響するため、注意を払う必要がある最初の指標です。 2リットルと10リットルのモデルがあります。

ボウルのボリュームを選ぶときは、家族の人数を考慮する必要があります。 1人なら3リットル、3人家族なら5リットル以上のボウルがベスト。それはすべて、調理の頻度とマルチクッカーの使用強度に依存します。

力

多くの場合、この指標は非常に過大評価されています。これは、マルチクッカーのさまざまなモデルの電力の違いが調理時間に数分の違いで影響するためです。また、食品の揚げ具合にも影響します。

電源選択の重要性は、消費される電力量です。最も最適なのは、900ワットの電力を持つモデルと見なされます。電気ストーブと比較して、消費電力は 2 分の 1 です。ただし、2300ワットの電力を持つモデルがあります。調理速度は数分増加し、エネルギー消費量は2倍になります。家庭用には、700〜900ワットの電力を持つモデルが適しています。

ボウルカバー

マルチクッカーは、食品の焦げ付きを防ぐボウルの特別なスプレーのおかげでとても便利です。ただし、マルチコーカーの選択には特定のヒントがあります。

内側のコーティングは、ほとんどの場合、テフロンまたはセラミックでできています。それぞれに独自の長所と短所があります。選択は、個人の好みに基づいて行う必要があります。

テフロンはより耐久性のある素材ですが、細心の注意が必要です。

テフロンマルチクッカーの場合、他の材料がコーティングを損傷する可能性があるため、特別なシリコンアクセサリーが必要になります.セラミックのお手入れははるかに簡単で、傷を恐れることはありませんが、同時に高温による欠けが発生する可能性があります。

管理の種類

この指標は、個人の好みに応じて個別に選択することもできます。マルチクッカーは、以下によって制御される市場で入手できます。

温度とモードのロータリーレバー;
液晶ディスプレイ
LEDインジケーター
ボタン
タッチスクリーン。

一部のマルチクッカーには Wi-Fi が内蔵されており、デバイスをスマートフォンに接続してリモートで制御できます。このプログラムでは、料理の準備状況をリモートで監視することもできます。

多彩なプログラム

マルチクッカーモデルを選択すると、さまざまなプログラムが基本的な要素になるはずです。それが基本的なコストを設定します。追加料金で、圧力鍋またはヨーグルトメーカーモードが必要になります。

各マルチクッカーの主なプログラムは、ベーキング、蒸し、調理、煮込みの 4 つのモードです。

家庭用および通常の使用に最適なモデルは、温度を維持し、開始を遅らせ、マルチクックモードを追加する機能を備えたマルチクッカーになります。独自のレシピを使用して、温度と調理時間を手動で設定できます。

ヒーターと保護システム

また、ヒーターの種類でマルチコーカーを選ぶときは注意してください。最も単純で最も予算のかかるオプションでは、サーマルヒーターが設置されています。それは下にあり、暖まるのに一定の時間がかかります。

より高価ですが、より高速なオプションは、ほんの数秒で温度を上げる誘導ヒーターです。このようなモデルでは、ヒーターは下からだけでなく周囲にも配置されているため、ボウル全体とその内容物が均一に加熱されます。

より高価な価格カテゴリには、3D ヒーターを備えた調理鍋があります。どのマルチコーカーを選択するかまだ決めていない場合は、そのような暖房システムを備えたモデルを購入する価値があります。誘導システムとは異なり、3D はデバイスのカバーに追加のヒーターを備えているため、最も均一な熱分布が保証されます。

選択したデバイスが持つべきもう 1 つのプロパティは、高度な保護です。調理には常に人がいる必要はないため、スロークッカーは無人で電源を入れたままにしておくことがよくあります。あなた自身の安全を確保するために、マルチクッカーに2段階の保護システムがあることを確認する必要があります。

温度センサーは、設定温度レベルを超えるとデバイスをオフにします。
ヒューズは、誤動作の場合にデバイスをネットワークから切断します。これにより、デバイスが過熱する可能性がなくなります。

追加特性

目的のモデルのパラメーターを決定したら、そのデザインとサイズも考慮する必要があります。クロックポットはキッチンで多くのスペースを占める可能性があるため、そのデザインは部屋の全体的なデザインに適合する必要があります。デバイスをできるだけ快適にするのに十分な機能を備えていること。

食事がより多様になるため、追加のプログラムの存在も大きな役割を果たす可能性があります。これを行うには、キットにレシピ付きの特別な本を添付する必要があります。温度体制を調整し、ネットワーク上の設定を検索する手間を省くのに役立ちます。

オプションのアクセサリーも、家庭用のマルチクッカーを選択する際に重要な役割を果たします。キットに計量カップ、特殊なプラスチックスプーン、スチーマーモード用の格子が含まれていると最適です。ハム、ヨーグルトを作るためのグラス、ディープファット用のバスケットを個別に購入することもできます。

これらの要素はすべて、販売されているほぼすべてのモデルに適しているため、新しいものと交換できます。ボウルが破損すると、ボウルの交換がより困難になります。代わりのボウルを探すよりも、新しいスロークッカーを購入する方が簡単です。

企業とブランド

このデバイスは主婦や独身男性に非常に人気があるため、ほとんどすべての家電メーカーが複数のマルチクッカーモデルを持っています。マルチコーカーを選択する会社の質問に対する答えは、デバイスの価格カテゴリによって異なります。

レドモンド社は、モデルがかなり低コストで可能な限り機能的であるため、市場で最も人気があると考えられています。このブランドの優れたスロークッカーは、約5000ルーブルの費用がかかります。

低予算のマルチコーカーのもう1つのオプションは、Polaris社のモデルです。その費用も5000前後で変動します。ここでは、すでにセラミックボウルと 3D 加熱機能を見つけることができます。

上位 3 つの安価なモデルには、フィリップスのスロークッカーも含まれています。機能が組み合わされており、むしろ圧力鍋と見なされますが、同時に上記のモデルに劣るものではありません。

クラシックは、パナソニックのデバイスと見なすことができます。このブランドのほとんどすべてのモデルには、便利な画面と直感的な制御システムがあります。このモデルでは、4 リットル未満でキッチンのスペースを取りません。また、コストもかなり低く、約3〜4千ルーブルで、より高価なモデルに劣ることはありません。